Từ ngày 20 đến 24/5/2026, Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 sẽ diễn ra tại Công viên Biển Đông, Quảng trường biển Tam Thanh và một số địa điểm trên địa bàn thành phố, hứa hẹn mang đến cho người dân, du khách trong nước và quốc tế hành trình trải nghiệm ẩm thực – văn hóa – du lịch đặc sắc, giàu bản sắc xứ Quảng.

Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 là một trong những hoạt động nổi bật của thành phố Đà Nẵng, nhằm lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực địa phương, đồng thời góp phần quảng bá hình ảnh Đà Nẵng là điểm đến năng động, thân thiện, sáng tạo và hấp dẫn. Với chủ đề hướng đến hành trình khám phá “tinh hoa ẩm thực xứ Quảng”, sự kiện không chỉ giới thiệu các món ngon đặc trưng mà còn kể câu chuyện về vùng đất, con người và đời sống văn hóa bản địa thông qua những trải nghiệm gần gũi, sinh động.

Năm nay, Lễ hội được tổ chức với nhiều hoạt động phong phú, kết hợp giữa không gian ẩm thực, trình diễn nghệ thuật, trải nghiệm văn hóa, check-in, âm nhạc và các chương trình ưu đãi dành cho du khách. Trong đó, không gian “Tinh hoa ẩm thực xứ Quảng” tại Công viên Biển Đông sẽ là điểm nhấn chính, quy tụ nhiều gian hàng ẩm thực địa phương, vùng miền, quốc tế, các sản phẩm OCOP và nông sản tiêu biểu. Đây sẽ là nơi du khách có thể thưởng thức những hương vị quen thuộc của miền Trung, đồng thời khám phá sự đa dạng, sáng tạo trong cách làm mới ẩm thực truyền thống.

Một trong những hoạt động đáng chú ý là Diễu hành “Gánh vị Đà Nẵng”, diễn ra vào ngày 20/5/2026. Với hơn 70 gánh ẩm thực được thiết kế sáng tạo, chương trình tái hiện nét sinh hoạt đường phố thân thuộc, tiếng rao, hình ảnh gánh hàng rong và không khí ẩm thực miền Trung đầy màu sắc. Đây không chỉ là hoạt động trình diễn độc đáo mà còn là cách kể chuyện mới mẻ về văn hóa ẩm thực Đà Nẵng.

Bên cạnh đó, Lễ khai mạc Đà Nẵng Food Tour 2026 sẽ diễn ra vào tối 21/5 tại Công viên Biển Đông, được dàn dựng công phu với sự kết hợp giữa âm nhạc, ánh sáng, vũ đạo và trình diễn ẩm thực. Chương trình hứa hẹn tạo nên không gian nghệ thuật sống động bên bờ biển, mở màn cho chuỗi ngày lễ hội sôi nổi và giàu cảm xúc.

Trong khuôn khổ sự kiện, người dân và du khách còn có thể trải nghiệm không gian check-in “Sắc màu xứ Quảng” với các mô hình, tiểu cảnh mang cảm hứng từ món ăn đặc trưng, bếp Quảng truyền thống, thuyền thúng miền biển và các biểu tượng văn hóa địa phương. Đây sẽ là điểm dừng chân hấp dẫn để lưu giữ những khoảnh khắc đẹp tại thành phố biển Đà Nẵng.

Không khí lễ hội tiếp tục được khuấy động với Beer Fest Night, đại nhạc hội đa giác quan, các hoạt động giao lưu, trò chơi tương tác và nhiều chương trình ưu đãi ẩm thực. Đặc biệt, Đại nhạc hội diễn ra vào tối 24/5/2026 dự kiến quy tụ nhiều nghệ sĩ nổi tiếng, mang đến không gian âm nhạc hiện đại, trẻ trung và sôi động.

Lễ hội cũng mở rộng không gian trải nghiệm đến Quảng trường biển Tam Thanh với Ngày hội ẩm thực “Vị Biển”, nơi du khách có thể hòa mình vào không khí văn hóa biển miền Trung, thưởng thức hải sản, khám phá làng nghề và các hoạt động nghệ thuật hằng đêm. Cùng với đó, Ngày hội “Bánh dân gian Hội An Đông” tại chợ Cẩm Châu sẽ góp phần tôn vinh các giá trị ẩm thực truyền thống, tạo cơ hội để du khách trực tiếp tham gia làm bánh cùng nghệ nhân và cảm nhận nét tinh tế trong từng món bánh dân gian xứ Quảng.

Không chỉ dừng lại ở một sự kiện ngắn ngày, Đà Nẵng Food Tour 2026 còn giới thiệu chuỗi chương trình food tour dự kiến triển khai từ tháng 5 và xuyên suốt trong năm, gồm Đà Nẵng Food Tour, Hội An Food Tour, Điện Bàn Food Tour, Tam Kỳ Food Tour và Đại Lộc Food Tour. Chuỗi hoạt động này góp phần mở rộng không gian trải nghiệm, kết nối ẩm thực với văn hóa, di sản, đời sống bản địa và sinh kế cộng đồng.

Với sự đầu tư về quy mô, nội dung và cách tiếp cận, Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 hứa hẹn mang đến cho người dân và du khách một hành trình “ăn ngon – trải nghiệm sâu – cảm nhận trọn vẹn” bản sắc xứ Quảng. Đây cũng là dịp để Đà Nẵng tiếp tục khẳng định vị thế là điểm đến du lịch, ẩm thực và trải nghiệm hấp dẫn của khu vực.